Los nuevos asesores de Mediterránea de Catering
adaptando la comida hospitalaria al "gusto navarro"
"Debemos mejorar la calidad y adaptarnos
al gusto navarro"
Mediterránea de Cátering
Coñoooo, pues haber empezado por ahí…
Ahora resulta que estos no se habían enterado de que aquí lo
que mola es el Reyno Gourmet, que esta es tierra de menestra y txuletón bien
regado con caldos de la tierra, de Sarría off course, y no esas mariconadas que
comen a las orillas del mare suyum, que aquí los enfermos son todos peligrosos
averchales más atentos a diluir Navarra en esa entelequia que llaman Euskadi que a
zamparse sin rechistar el menú liofilizado, desinfectado, inodorizado y
ultracongelado que con tanto esmero les preparan Marta Vera y el primo, no el
de Marta, el del bodeguero…
Pero ya que estamos de eficiencia y ahorro de costes y
diagnósticada la enfermedad; “enfermus averlachum caprichosus”, a ver cuando la
incluyen en los tratados de enfermedades raras y exóticas, podíamos matar dos
pájaros de un tiro, ave que vuela a la cazuela, y que asesorasen a Mediterránea
de Catering en el “gusto navarro” la propia Vera , el Primo y hasta Yolanda Barcina,
asiduos todos ellos a los mejores fogones del Reyno y expertos en las
delicatessen gourmet y en los productos estrella de la tierra y con el culo
pelao de pochadas, abadejadas, calderetadas y otras expresiones culinarias del
gusto de la tierra y a la que tan aficionados son los capitostes de UPN en el
periplo festivo veraniego.
Huevos con Txistor antes de
adapatarlos al "gusto navarro"
Y como último recurso siempre nos quedará el Hostelero
pastelero, auténtico experto en cobrar la trucha a precio de salmón o su
paisano, que “las penas con vino son menas”.
Lo de la calidad va a tener peor solución como no vayamos
todos en procesión a las Oficinas Cívicas de Don Enrique para elegir como
proyecto social que den de comer al enfermo…
De lo de beber esperemos que se encargue Don Miguel…
Patxi Txungur
